AMALAYA Blanco de Corte

BODEGA AMALAYA, VALLE CALCHAQUÍ SALTA, ARGENTINA

Odrůda: 85% Torrontés, 15% Riesling

Barva: Velmi světlá barva bílého zlata.

Aroma: Jemná vůně bílých květů, zralých citrusů a peckovin.

Chuť: Svěží, plná chuť, s tóny nektarinek, meruněk a pomela, s minerálními podtóny. Elegantní, koncentrované víno, se středním tělem, jemnou, integrovanou kyselinkou a dobrou délkou.

Snoubení s jídlem: Hodí se k rybám, mořským plodům, salátům a těstovinám.

 

: ks 290 Kč
Dostupnost: Skladem
 
Druh bílé
Objem 0,75 l
Odrůda Riesling, Torrontés, Víceodrůdové víno
Vinařství Amalaya
Země původu Argentina
Vinařská oblast Valle Calchaquísalta
Ideální teplota podávání 9 – 11 °C
Obsah alkoholu 13,5 %
Počet v kartonu 6 ks
Objem 0,75 l

 Vinařství AMALAYA

 

Vinařství Amalaya se nachází v nadmořské výšce 1800 m. n. m. v Divisadero, Alto Cafayate, ve vinařské oblasti Salta, a snaží se prakticky a moderně využívat nejnovější technologie. Amalaya má 3 vlastní vinice, Finca Las Mercedes, Finca La Brava a Finca Amalaya, s celkem 180 akry osáznené půdy. Na vinici Finca Las Mercedes je půda písčitá, zatímco na La Brava a Amalaya je kamenitá a vinice se nachází na úpatí hor. Hlavní pěstované odrůdy jsou Malbec, Torrontes, Tannat, Cabernet Franc, Syrah a Merlot. Po celá staletí se zde zemědělci modlili "v naději na zázrak" – což je význam slova Amalaya v místním jazyce – za štědrou úrodu. Region se proslavil nejvyššími vinicemi na světě a vyznačuje se suchým podnebím s méně než 150 mm srážek ročně, velkým rozdílem mezi denními
a nočními teplotami a kamenitou a písečnou půdou.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář