THE STUMP JUMP GSM

D´ARENBERG MC LAREN VALE, AUSTRÁLIE

Odrůda: 46% Grenache, 39% Shiraz, 15% Mourvèdre

Barva: Středně intenzivní granátová.

Vůně:  Svěží vůně eukalyptu podpořená tóny tmavého ovoce, kouře a pepře.

Chuť: V chuti se projevují charakteristiky aroma a přidávají se černé moruše, višně, čokoláda a minerální podtón. Střední tělo, hladké taniny a perzistence.

Snoubení s jídlem: Pečená drůbež, zvěřina, steaky, paštiky a modré sýry.

Zrání: 10 měsíců v použitých sudech z francouzského a amerického dubu.

Ideální teplota podávání: 16 - 18°C

Obsah alkoholu: 14%

: ks 321 Kč
Dostupnost: Skladem
 
Druh červené
Odrůda Víceodrůdové víno
Vinařství d'Arenberg
Země původu Austrálie
Vinařská oblast McLaren Vale
Potenciál zrání 10 měsíců v použitých sudech z francouzského a amerického dubu.
Ideální teplota podávání 16 - 18°C
Obsah alkoholu 14 %
Počet v kartonu 6
Objem 0,75 l

d'Arenberg je jedním z nejvýznamnějších vinařství v Austrálii. V roce 1912 koupil Joseph Osborn již zavedené vinice o 25 ha v kopcích nyní známých jako McLaren Vale. Stavba vlastních sklepů byla dokončena v roce 1928. V roce 1957 začal řídit vinařství Josephův vnuk zvaný "d'Arry" a v roce 1959 se rozhodl spustit vlastní značku d'Arenberg, pojmenovanou na počest své matky. Čtvrtá generace, d'Arryho syn Chester, se zaměřuje na pokračování rodinné vinařské tradice od roku 1984. Prosazuje tradiční metody minimálních zásahů při pěstování révy, bez hnojení, kultivace a řízeného zavlažování, jak je to jen možné, aby dosáhl přirozené chuti odrůd při velmi nízkých výnosech hroznů. V roce 2004 dostal pan d'Arry u příležitosti oslav narozenin královny medaili Řád Austrálie, jako ocenění za jeho přispění australskému vinařství a regionu McLaren Vale.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář