Chardonnay
Chardonnay je bílá odrůda, jejíž hrozny se vyznačují zelenou slupkou. Původ má v Burgundsku, vinařském regionu východní Francie, ale v současnosti je pěstována po celém světě, od Anglie po Nový Zéland. Pro nové a rozvíjející se vinařské regiony je vysazování Chardonnay něco jako "vstupní obřad" a jednoduchý krok pro vstup na mezinárodní trh s vínem. Chardonnay je samo o sobě velice neutrální, se škálou aromat a chutí, obvykle spojovaných s vlivem místa původu a použití sudu. Je vinifikováno mnoha různými styly, od elegantních minerálních vín ze Chablis po plná, máslová Mersault a vína z Nového světa s tóny tropického ovoce. Chardonnay je po celém světě využíváno jako důležitá složka pro šumivá vína, včetně Champagne.
Pokud byste rádi ochutnali víno této odrůdy, můžete v našem e-shopu zakoupit např.
CASAS DEL BOSQUE RESERVA Chardonnay
DEL FIN DEL MUNDO RESERVA Chardonnay