Uruguayské hovězí hrudí - BRISKET

Detailní popis produktu

Země původu: Uruguay

Doba zrání: cca 6-8 týdnů

Maso z hrudní části tzv. hovězí hrudí patří do kategorie předního hovězího masa. Poskytuje dobře prorostlé a velice chutné maso s vyšším obsahem vaziva, které se ideálně hodí k vaření a k přípravě silných vývarů.

Hrudí lze upravit i pozvolným pečením nebo dušením a použítt jako trhané maso do pastrami sendvičů, burgerů, tacoas  a torttill.

Chlazené maso skladujte ideálně při 0 – 3 °C. Po zakoupení lze maso skladovat 2 – 3 dny v běžné lednici, po zmražení vydrží ve stejné kvalitě až 1 rok.

Cena je uvedena za 1 kg.

Hmotnost balení: cca 2 kg.

Objednáte-li 1 balení, bude cena vaší objednávky cca 1.100 ,-Kč (přesnou cenu sdělíme dle váhy konkrétního balení).