Hovězí oponka - Skirt Steak Argentina

Čerstvé hovězí maso Argentina
Oponka
Cena je uvedena za 1 kg

Země původu: Argentina

Doba zrání: cca 2 měsíce


Skirt steak, česky "hovězí oponka", je levný, ale chuťově velmi bohatý řez masa. Jedná se o dlouhou plochou část prorostlého hovězího masa pocházejícího z vnitřního svalu v oblasti bránice, která je velmi oblíbená pro svou chuť. Patří k nejoblíbenějším masům na steak.


Pro Medium rare stačí opéct 3-4 minuty z každé strany, v závěru nechat pár minut odpočinout a krájet plátky proti vláknu. 

Chlazené maso skladujte ideálně při 0 – 3 °C. Po zakoupení lze maso skladovat 2 – 3 dny v běžné lednici, po zmražení vydrží ve stejné kvalitě až 1 rok.

Cena je uvedena za 1 kg.

Hmotnost balení: cca 1 kg

Objednáte-li 1 balení, bude cena vaší objednávky cca 550,-Kč (přesnou cenu sdělíme dle váhy konkrétního balení).

 

: balení 550 Kč
Dostupnost: Skladem
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář