DEL FIN DEL MUNDO Extra Brut

DEL FIN DEL MUNDO, PATAGONIA, ARGENTINA

Odrůda: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay 

Barva: Světle lososová

Vůně: Velmi intenzivní vůně čerstvého, červeného, bobulového ovoce, červený rybíz, lesní jahody a maliny s jemným smetanovým dotykem

Chuť: V chuti je suché, středně plné, šťavnaté, s pikantní, ovocnou kyselinkou a střední dochutí

Zrání: 12 měsíců na kalech ( Klasická metoda )

Snoubení s jídlem: Jako aperitiv, uzený losos a ovocné sorbety 

Ideální teplota podávání: 6 - 8 ºC

Potenciál stárnutí: Do 2 let

Alkohol: 13%

 

 

: ks 431 Kč
Dostupnost: Skladem
 
Druh šumivé & perlivé
Odrůda Chardonnay, Pinot Noir, Víceodrůdové víno
Vinařství Fin del Mundo
Země původu Argentina

Vinařství DEL FIN DEL MUNDO

Vinařství Bodega del Fin del Mundo, založené v roce 1999, se nachází severozápadně od hlavního města Argentiny, Buenos Aires - bezmála 1.000 km daleko, v mladém vinařském regionu.

V překladu název znamená "vinařství z konce světa", neboť nekonečná vzdálenost provincie Neuquén v Patagonii konec světa opravdu připomíná.

Jsou zde ideální klimatické podmínky pro pěstování révy. Keře vinné révy (jedná se o velmi aromatické odrůdy), které se zde pěstují, jsou vystaveny extrémně vysokým teplotním rozdílům mezi dnem a nocí, který činí více než 20°C.

Vína se prezentují intenzivní barvou, příjemnou kyselinou a komplexitou.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář