Španělská šunka Jamón Ibérico de Cebo 2,5 kg

Značka: Zaino
1 500 Kč 1 304 Kč bez DPH
Skladem

Dárkové balení se šunkou Jamón Ibérico de Cebo, blok bez kosti ze zadní kýty

Detailní informace

Detailní popis produktu

Země původu: Španělsko

Váha: cca 2,5 kg

Doba zrání: 18 - 24 měsíců

Trvanlivost: 9 měsíců

Skladování: 0 - 10ºC

Šunka Jamón ibérico je jednou z nejchutnějších delikates. Vyrábí se ze speciální rasy černého iberského prasete chovaného na jihozápadě Španělska a v jihovýchodním Portugalsku. Iberská rasa prasete je mnohem vzácnější než bílá rasa běžného prasete, což se odráží i v ceně šunky. Kvalitu této šunky ovlivňuje několik faktorů a svým způsobem i určité tajemství. Svou roli hrají rozlehlé dubové pastviny ve Španělsku a příjemný horský vzduch, na kterém se prasata chovají, konkrétní druh černého prasete a speciální strava, které obsahuje žaludy. 
Návod na správné skladování a krájení šunky najdete ZDE.

Cena bude kalkulována dle váhy. Cena 1 550 Kč je uvedená za 1 kg.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: