Čerstvý nízký roštěnec Uruguay
Země původu: Uruguay
Doba zrání: cca 2 měsíce
Steak z nízkého roštěnce je libovější než z roštěnce vysokého a je to bezesporu nejoblíbenější steak pro grilování. Jeho základní charakteristikou je především tukové krytí, které steaku dodává nezaměnitelnou chuť, vzhled i aroma.
Chlazené maso skladujte ideálně při 0 – 3 °C. Po zakoupení lze maso skladovat 2 – 3 dny v běžné lednici, po zmražení vydrží ve stejné kvalitě až 1 rok.
Cena je uvedena za 1 kg.
Hmotnost balení: cca 4 kg
Objednáte-li 1 balení, bude cena vaší objednávky cca 2600,-Kč (přesnou cenu sdělíme dle váhy konkrétního balení).
Totéž, co Rolls-Royce pro milovníky automobilů, znamená hovězí z Uruguay pro pravé gurmány. Krávy se tam celoročně pasou pod širým nebem a konzumují trávu na zelených a vlhkých rovinách, zvaných pampy. Díky bohaté vegetaci nepotřebuje skot žádné potravní doplňky, růstové hormony nebo masokostní moučku. Argentinské maso má výraznou chuť a je tak křehké a šťavnaté, že není zapotřebí koření ani marinád. Nejlépe si ho vychutnáte, tak jako Argentinci, jen mírně osolený a opečený na mřížkované steakové pánvi či na grilu.
_vysoky-rostenec-rib-eye-steak-argentina.jpg?53e14f0a)
_argentinsky-balicek-iii.jpg?54de0ed5)
