La Pampa 1997 Single Vineyard Malbec
Související produkty
Detailní popis produktu
Odrůda: 100% Malbec
Barva: Intenzivní purpurová barva s fialovými odlesky
Aroma: Komplexní a výrazné aroma zralého až džemovitého ovoce jako švestky, černé bobuloviny s dotekem fialek a balzamických tónů, které přinášejí komplexnost
Chuť: Dobře strukturované víno s vyzrálými taniny, aroma černých plodů, s jemným dotekem pepře, koření, grafitu a dlouhým a perzistentním závěrem
Snoubení s jídlem: Je vhodné k hovězímu masu, Empanadas, sýrům
Intenzivní purpurová barva s fialovými odlesky. Komplexní a výrazné aroma zralého až džemovitého ovoce jako švestky, černé bobuloviny s dotekem fialek a balzamických tónů, které přinášejí komplexnost. Dobře strukturované víno s vyzrálými taniny, aroma černých plodů, s jemným dotekem pepře, koření, grafitu a dlouhým a perzistentním závěrem. Hrozny pocházejí z viniční tratě La Pampa, která byla osázená v roce 1997, jako jedna z prvních v nadmořské výšce 1300 metrů nad mořem v privilegované oblasti Valle de Uco. Podle toho je také pojmenované víno. Limitovaná edice 11 394 lahví. Zrání: 16 měsíců v sudech z francouzského dubu (80 % ve velkých sudech, zbytek v nových barrikových sudech). Obsah alkoholu: 15 %.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Argentinská vína |
|---|---|
| Druh: | červené |
| Odrůda: | Malbec |
| Vinařství: | Alta Vista, Bodegas Salentein |
| Země původu: | Argentina |
| Odrůda: | Malbec |
| Země původu: | Argentina |
| Vinařská oblast: | Mendoza |
| Ideální teplota podávání: | 15°C - 16°C |
| Analytika vína: | Alkohol 14 %, kyseliny 5,72 g/l, pH 3.68 |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu (text): | Argentina |
| Ročník:: | 2020 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství BODEGAS BODEGAS SALENTEIN
Vinařství Bodega Salentein leží v nadmořské výšce 1200 metrů ve Valle de Uco, uprostřed svých vinic. Kolem nich se rozkládá více než 49 hektarů původní pouštní krajiny, zachované jako součást vinařství. Západnímu obzoru dominuje zasněžené pohoří And, dosahující výšky až 6100 metrů. Vinařství zpracovává hrozny, které dozrávají v polohách 1050 – 1700 m.n.m., v pěti různých mikroklimatech. Pro kvašení a zrání používají nerezové tanky i sudy z francouzského dubu. Podzemní sklepy leží osm metrů pod zemí a udržují konstantní teplotu 12 °C a vlhkost 80%. Na podlaze sklepa je vyobrazen symbol růžice kompasu ukazující na 4 světové strany, která vyjadřuje vztah vinařství a jeho majitelů ke zbytku světa. Pro tento originální design byly použity různě barevné přírodní kameny, typické pro region Cuyo.