SALENTEIN Barrel Selection Cabernet Sauvignon

Novinka
380 Kč 314 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné

BODEGAS SALENTEIN, MENDOZA, ARGENTINA

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůda: 100% Cabernet Sauvignon

Barva: Tmavě rubínová barva.

Vůně: Výrazné aroma třešní, černého rybízu, s delikátními tóny černého pepře a vanilky.

Chuť: Plná, intenzivní chuť po ovoci, s velmi dobrou strukturou kombinovanou s  tabákovými tóny dané zráním v sudu. Dlouhý perzistentní závěr. 

Zrání: 12 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu.

Pontenciál zrání: 6 - 8 let.

Snoubení s jídlem: Hodí se ke steakům, výraznějším sýrům a sušené šunce.

Doplňkové parametry

Kategorie: Argentinská vína
Druh: červené
Odrůda: Cabernet Sauvignon, Malbec
Vinařství: Bodegas Salentein
Země původu: Argentina
Vinařská oblast: Mendoza
Ideální teplota podávání: 16 – 18 °C
Obsah alkoholu: 13 %
Počet v kartonu: 6 ks
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství BODEGAS BODEGAS SALENTEIN

Vinařství Bodega Salentein leží v nadmořské výšce 1200 metrů ve Valle de Uco, uprostřed svých vinic. Kolem nich se rozkládá více než 49 hektarů původní pouštní krajiny, zachované jako součást vinařství. Západnímu obzoru dominuje zasněžené pohoří And, dosahující výšky až 6100 metrů. Vinařství zpracovává hrozny, které dozrávají v polohách 1050 – 1700 m.n.m., v pěti různých mikroklimatech. Pro kvašení a zrání používají nerezové tanky i sudy z francouzského dubu. Podzemní sklepy leží osm metrů pod zemí a udržují konstantní teplotu 12 °C a vlhkost 80%. Na podlaze sklepa je vyobrazen symbol růžice kompasu ukazující na 4 světové strany, která vyjadřuje vztah vinařství a jeho majitelů ke zbytku světa. Pro tento originální design byly použity různě barevné přírodní kameny, typické pro region Cuyo.