Olivový olej ALGARABA CENTENARIO Extra Virgin 500 ml

Detailní popis produktu

Země původu: Španělsko

Objem: 500 ml

Odrůda:  Cornicabra

Vysoce kvalitní panenský olivový olej Extra Virgin ALGARABA CENTENARIO vyrobený za studena z oliv odrůdy Cornicabra pocházejících ze staletých, ekologicky pěstovaných olivovníků u města Villarrubia de los Ojos v regionu Castilla la Mancha ve Španělsku. Do oleje se používá pouze výběr z kvalitních zralých plodů, které zaručují nejlepší chuťové vlastnosti a komplexnost oleje.

Chuť a aroma
Olej s tmavě žlutozelenou průzračnou jiskřivou barvou a intenzivní ovocnou vůní s tóny čerstvé trávy, zeleného jablka, zelených oliv, mandlí, artyčoku a avokáda. Na patře vykazuje mírné tóny hořkosti a kořenitosti představující intenzivní tóny zralých rajčat s hladkou sametovou texturou. 

Použití
Kompletní, vyvážený olej s vysokým obsahem polyfenolů a vitamínu E ideální na dochucení a výživovému obohacení pokrmů, salátů a na přípravu dresingů.  Vhodný na starý středomořský rituál - pití polévkové lžíce kvalitního extra panenského olivového oleje ráno nalačno, samostatně nebo s vlažnou vodou či kapkou citronu na podporu  srdce, trávení, výživu mozku a kůže a celkovou vitalitu organismu.

Výhody pro zdraví a hubnutí
Extra panenský olivový olej je výborným zdrojem živin, obsahuje řadu antioxidantů, vitamíny E a K a prospěšné nenasycené mastné kyseliny. Olivové oleje jsou zdraví prospěšné především díky polyfenolům. Tyto antioxidanty pomáhají snižovat chronický zánět, cholesterol, riziko kardiovaskulárních onemocnění,  hladinu cukru v krvi a jejich konzumace je spojená s úbytkem hmotnosti a prevencí deprese a demence. Pokud hledáte způsoby jak podpořit zdraví či hubnutí, ranní lžička olivového oleje s citrónem může být užitečným pomocníkem. 

Název oleje „ALGARABA“ pochází z arabštiny a znamená „óda na radost“ - paprsek naděje připomínající prastaré olivovníky,  z nichž pochází. 

Cornicabra je velmi odolná odrůda oliv vůči suchu a mrazu a patří mezi nejpěstovanější odrůdy oliv v oblasti v La Mancha. Plod je dlouhý a špičatý, ve tvaru rohu, odtud jeho název Cornicabra - kozí roh.