Recepty - Nápoje

Yerba mate - tajemství indiánů Guaraní

Mate dovede snadno nahradit čaj i kávu. V létě osvěží, v zimě zahřeje. Dodá tělu vitamíny a minerály. A třeba nám pomůže ke spálení nějakého toho kila nebo kvalitnějšímu spánku. JIHOAMERICKÝ NÁPOJ Č. 1 Mate patří mezi symboly Jižní Ameriky a dost možná je nejoblíbenějším jihoamerickým nápojem vůbec. Denně si ho dopřávají v Argentině, Paraguyai, Brazílii a dalších zemích kontinentu milióny mužů a žen. Historie pití mate sahá až do dob života indiánského kmene Guaraní. Již tamní indi...

Svařák s pomerančem nebo horká sangría?

Český svařák a španělská sangría… Všimli jste si, kolik toho mají tyto dva nápoje společného? Pokud si odmyslíme kostky ovoce a ledu typické pro sangríu, zjistíme, že se jedn á o dva poměrně podobné lahodné moky. Jejich základem je zpravidla červené víno, vylepšené případně něčím ostřejším. Aroma jim propůjčuje hrstka koření. Chuť pak dolaďuje troška cukru. Rozdíl je zejména ve způsobu přípravy a teplotě, kterou má nápoj při podávání. Recepty na svařené víno i sangríu se liší dům od domu a mn...