ALYDA VAN SALENTEIN Cuvée Prestige Brut Rosé
Související produkty
Detailní popis produktu
Elegantní a svěží šumivé víno Alyda Cuvée Prestige je vyrobené na počest šlechtičny Alydy vam Salentein, sofistikované dceři prvního lorda ze Salenteinu v Nizozemském království. V každé své bublině zrcadlí ušlechtilost a bohatý společenský život této dámy s vytříbeným vkusem, jenž byla vyhlášenou hostitelkou za dob Salenteinského sídla a ženou, která se nemusela snažit vyniknout. Zve k oslavě výjimečných okamžiků, které se místo toho, aby zmizely, se stanou věčnými.
Alyda Cuvée Prestige je vyrobené ze směsi dvou ročníků z nejlepších ručně sbíraných hroznů Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Menier v údolí Uco Valley v argentinské Mendoze. Nejstarší z nich zraje dlouhou dobu na kalech a dodává vínu dobrou strukturu a kyselinku. Zatímco mladší ročník přináší svěžest a ovocnost. Má unikátní expediční likér z vína Chardonnay, jenž zraje více než 5 let na kalech.
Odrůda: 52% Chardonnay, 43 % Pinot Noir, 5 % Pinot Meunier
Barva: Lososová barva s jasnými odlesky
Vůně: Aroma citrusů, zralého červeného ovoce s dotekem ořechových tónů
Chuť: Ovocná , delikátní plná chuť s tóny červeného ovoce a chlebových tónů. Vyniká jemným perzistentním perlením s elegantním dlouhým závěrem. Velmi elegantní šumivé víno z prestižní oblasti Valle de Uco v Mendoze. Perfektní pro milovníky velmi suchých vín.
Zrání: Minimálně rok na kalech
Ideální teplota podávání: 6 - 8 ºC
Alkohol: 12,5 %
Terroir: Vyrobeno z ručně sbíraných hroznů z vybraných parcel na vinicích Finca La Palma a Finca La Palma vineyards , které se nacházejí v prestižní zóně Uco Valley v nadmořské výšce 1250 až 1600 metrů nad mořem. Půdy jsou hlinitopísčité a obsahují velké množství hornin obsahující uhličitan vápenatý, mají vynikající propustnost a nízký obsah organického materiálu. Vinná réva má dvojité kordónové vedení s nízkým výnosem. K zajištění vhodného dozrávání se používá účinná kapková závlaha.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Druh: | šumivé & perlivé |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Chardonnay, Pinot Noir, Víceodrůdové víno |
| Vinařství: | Bodega Salentein |
| Země původu: | Argentina |
| Země původu: | Argentina |
| Vinařská oblast: | Mendoza |
| Ideální teplota podávání: | 6 - 8 °C |
| Obsah alkkoholu: | 12,5% |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
| Vinařství: | Salentein |
| Zrání: | Minimálně rok na kalech |
| Ročník:: | 2023 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství BODEGAS BODEGAS SALENTEIN
Vinařství Bodega Salentein leží v nadmořské výšce 1200 metrů ve Valle de Uco, uprostřed svých vinic. Kolem nich se rozkládá více než 49 hektarů původní pouštní krajiny, zachované jako součást vinařství. Západnímu obzoru dominuje zasněžené pohoří And, dosahující výšky až 6100 metrů. Vinařství zpracovává hrozny, které dozrávají v polohách 1050 – 1700 m.n.m., v pěti různých mikroklimatech. Pro kvašení a zrání používají nerezové tanky i sudy z francouzského dubu. Podzemní sklepy leží osm metrů pod zemí a udržují konstantní teplotu 12 °C a vlhkost 80%. Na podlaze sklepa je vyobrazen symbol růžice kompasu ukazující na 4 světové strany, která vyjadřuje vztah vinařství a jeho majitelů ke zbytku světa. Pro tento originální design byly použity různě barevné přírodní kameny, typické pro region Cuyo.