SALENTEIN Brut
Související produkty
Detailní popis produktu
Elegantní komplexní šumivé cuvée z nejlepších hroznů Chardonnay a Pinot Noir z vlastních vinic firmy Salentein vyrobené metodou Charmat.
Odrůda: 55% Chardonnay 45% Pinot Noir
Barva: Jasná světle lososová
Vůně: Intenzivní aroma třešní, meruněk a medu se svěžími tóny bílého chleba.
Chuť: V chuti krémové, podmanivé s jemným dotekem opečeného chleba s jemným perzistentním perlením
Zrání: 2 měsíce na kalech
Snoubení s jídlem: Jako aperitiv, uzený losos a ovocné sorbety
Ideální teplota podávání: 6 - 8 ºC
Potenciál stárnutí: Do 2 let
Alkohol: 12,4%
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| EAN: | 7798074861186 |
| Druh: | šumivé & perlivé |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Chardonnay, Pinot Noir, Víceodrůdové víno |
| Vinařství: | Bodega Salentein |
| Země původu: | Argentina |
| Země původu: | Argentina |
| Vinařská oblast: | Mendoza |
| Potenciál stárnutí: | 2 roky |
| Ideální teplota podávání: | 6 - 8 °C |
| Analytika vína: | Alkohol 12,4, pH 3,25, kyseliny 6,1 g/l, zbytkový cukr 6.1 g/l |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
| Vinařství: | Salentein |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství BODEGAS BODEGAS SALENTEIN
Vinařství Bodega Salentein leží v nadmořské výšce 1200 metrů ve Valle de Uco, uprostřed svých vinic. Kolem nich se rozkládá více než 49 hektarů původní pouštní krajiny, zachované jako součást vinařství. Západnímu obzoru dominuje zasněžené pohoří And, dosahující výšky až 6100 metrů. Vinařství zpracovává hrozny, které dozrávají v polohách 1050 – 1700 m.n.m., v pěti různých mikroklimatech. Pro kvašení a zrání používají nerezové tanky i sudy z francouzského dubu. Podzemní sklepy leží osm metrů pod zemí a udržují konstantní teplotu 12 °C a vlhkost 80%. Na podlaze sklepa je vyobrazen symbol růžice kompasu ukazující na 4 světové strany, která vyjadřuje vztah vinařství a jeho majitelů ke zbytku světa. Pro tento originální design byly použity různě barevné přírodní kameny, typické pro region Cuyo.