Cambalache Malbec
Detailní popis produktu
Odrůda: 100% Malbec
Barva: Rubínově červená s fialovými odlesky.
Aroma: Výrazné aroma čerstvého červeného ovoce, zejména švestek, višní a třešní, doplněné jemnými kořenitými tóny a náznaky sušeného ovoce.
Chuť: Hladké a středně plné víno s kulatými taniny a vyváženou kyselinou. V chuti dominují tóny švestek, višní a třešní, doplněné jemnými kořenitými tóny a náznakem sušeného ovoce.
Snoubení s jídlem: Vynikající ke grilovanému červenému masu a tradičnímu argentinskému barbecue (asado), empanádám a těstovinám s rajčatovými omáčkami.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Argentinská vína |
|---|---|
| Druh: | červené |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Malbec |
| Vinařství: | Bodegas Callia |
| Země původu: | Argentina |
| Země původu: | Argentina |
| Vinařská oblast: | Tulum Valley, San Juan |
| Ideální teplota podávání: | 16°C - 18°C |
| Analytika vína: | 13–13,5 % |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství BODEGAS CALLIA
Vinařství Bodegas Callia vzniklo z přesvědčení, že je možné vyrobit zcela nový styl vína. Během celého procesu pěstování hroznů a výroby vína se řídí jednotlivými fázemi měsíce, které podle zakladatelů vinařství mohou ovlivnit kvalitu výsledného produktu.
Jejich vinice se nacházejí ve Valle de Tulum v regionu San Juan, druhé nejvýznamnější oblasti v Argentině. Díky stálému klimatu s jen malým objemem srážek zde mají hrozny optimální podmínky jako je dostatek slunečního svitu, lehkého vánku a suchého vzduchu z pouště. Výrazné teplotní rozdíly se pohybují od - 9°C v zimě po 45°C během léta. Průměrný věk keřů je 15 let.
Bodegas Callia patří spolu s Bodegas Salentein do holandské skupiny M. P. Wines.