SALENTEIN Barrel Selection Chardonnay

380 Kč 314 Kč bez DPH
Skladem

BODEGAS SALENTEIN, MENDOZA, ARGENTINA

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůda: 100% Chardonnay

Barva: Světle žlutá se světle zelenými odlesky.

Vůně: Vůně bílých květů, tropického ovoce s minerálními podtóny.

Chuť: Delikátní vůně citrusových plodů a jablek v kombinaci s vůní květů a vanilky. Velmi šťavnaté, vyrovnané, svěží víno, s citrusovými a minerálními podtóny. Dlouhá, elegantní, přetrvávající dochuť.

Zrání: 6 měsíců v sudech z francouzského dubu. 60 % vína prošlo malolaktickou fermentací, která zjemnila kyseliny a víno získalo krémovitost. Potenciál zrání 3 - 4 roky.

Snoubení s jídlem: Hodí se k bílému masu a mořským plodům.

Doplňkové parametry

Kategorie: Argentinská vína
Druh: bílé
Odrůda: Chardonnay
Vinařství: Bodegas Salentein
Země původu: Argentina
Vinařská oblast: Mendoza
Ideální teplota podávání: 14 °C
Obsah alkoholu: 13 %
Počet v kartonu: 6 ks
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství BODEGAS BODEGAS SALENTEIN

Vinařství Bodega Salentein leží v nadmořské výšce 1200 metrů ve Valle de Uco, uprostřed svých vinic. Kolem nich se rozkládá více než 49 hektarů původní pouštní krajiny, zachované jako součást vinařství. Západnímu obzoru dominuje zasněžené pohoří And, dosahující výšky až 6100 metrů. Vinařství zpracovává hrozny, které dozrávají v polohách 1050 – 1700 m.n.m., v pěti různých mikroklimatech. Pro kvašení a zrání používají nerezové tanky i sudy z francouzského dubu. Podzemní sklepy leží osm metrů pod zemí a udržují konstantní teplotu 12 °C a vlhkost 80%. Na podlaze sklepa je vyobrazen symbol růžice kompasu ukazující na 4 světové strany, která vyjadřuje vztah vinařství a jeho majitelů ke zbytku světa. Pro tento originální design byly použity různě barevné přírodní kameny, typické pro region Cuyo.