Olivový olej ALGARABA CENTENARIO Extra Virgin 500 ml

Novinka
497 Kč 411 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné

Organický extra panenský olivový olej

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Země původu: Španělsko

Objem: 500 ml

Odrůda:  Cornicabra

Vysoce kvalitní panenský olivový olej Extra Virgin ALGARABA CENTENARIO vyrobený za studena z oliv pocházejících ze staletých, ekologicky pěstovaných olivovníků u města Villarrubia de los Ojos v regionu Castilla la Mancha ve Španělsku. Do oleje se používá pouze výběr z kvalitních zralých plodů, které zaručují nejlepší chuťové vlastnosti a komplexnost oleje.

Cornicabra je velmi odolná odrůda oliv vůči suchu a mrazu a patří mezi nejpěstovanější odrůdy oliv v oblasti v La Mancha. Plod je dlouhý a špičatý, ve tvaru rohu, odtud jeho název Cornicabra - kozí roh.

Chuť a použití:
Olej s tmavě žlutozelenou průzračnou jiskřivou barvou a intenzivní ovocnou vůní s tóny čerstvé trávy, zeleného jablka, zelených oliv, mandlí, artyčoku a avokáda. Na patře vykazuje mírné tóny hořkosti a kořenitosti představující intenzivní tóny zralých rajčat s hladkou sametovou texturou. Kompletní, vyvážený olej s vysokým obsahem polyfenolů a vitamínu E je ideální na dochucení a výživovému obohacení pokrmů, salátů a na přípravu dresingů. 

Název oleje „ALGARABA“ pochází z arabštiny a znamená „óda na radost“ - paprsek naděje připomínající prastaré olivovníky,  z nichž pochází. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: