Dárkové balení Cava BERTHA Brut NATURE RESERVA

Detailní popis produktu

Vlajková loď vinařství Bertha - Cava BERTHA Brut NATURE RESERVA v dárkovém balení.

Tato cava pochází z oblasti D.O. Cava v srdci vinařské oblasti Penedès a představuje téměř polovinu celkové produkce vinařství, což samo o sobě potvrzuje její výjimečnost. Vzniká pečlivým blendem tří tradičních katalánských odrůd: 40 % Macabeo, 40 % Xarel·lo a 20 % Parellada, které vínu dodávají svěžest, strukturu a eleganci.


Odrůda: 40% Macabeo, 40% Xarel-lo, 20% Parellada 

Barva: Žlutá se zelenými odlesky.

Vůně:  Lehké tóny bílého ovoce, jako jsou jablka a hrušky s dotekem čerstvých kvasnic s jemnými kouřovými tóny.

Chuť: Na patře nacházíme čerstvé ovoce, lehké mléčné a krémové tóny s hladkým, dobře integrovaným perlením.

Snoubení s jídlem: Ideální jako aperitiv nebo k předkrmům, rybám a rýžovým pokrmům.

Ideální teplota podávání: 6 – 8 °C

Obsah alkoholu: 11,5%

Co je Cava?

Cava je španělské šumivé víno vyráběné výhradně tradiční metodou "champenoise„, podobně jako Champagne. Charakteristická je práce s místními španělskými odrůdami a dlouhé zrání na kalech, které vínu dodává jemné perlení, komplexitu a eleganci

Vinařství Cava Bertha

Cava Bertha vzniká z ručně sklizených hroznů z 45 let starých keřů, rostoucích na vápencovo-jílovitém podloží, které vínům propůjčuje strukturu, svěžest a eleganci. Vinařství je známé limitovanou produkcí vysoce kvalitních vín cava, kde je kladen důraz na detail, charakter a dlouhé zrání.

Do roku 1998 nesla tato cava jméno Josep Torres Sibill. Dnes pokračuje pod značkou Bertha jako vinařství s vlastním, jasně rozpoznatelným stylem. Už více než dvacet let tvoří v srdci Penedès cavy, které citlivě propojují tradici s moderním přístupem a oslovují i mladou generaci milovníků šumivých vín.