Černé olivy LOSADA Empeltre
Související produkty
Detailní popis produktu
Země původu: Španělsko
Váha: 345g
Empeltre je zralá, černá oliva s měkkou strukturou, šťavnatým masem a sladkou chutí pocházející za španělské oblasti Aragon. Jméno této odrůdy pochází z katalánského slova "empelt", což znamená štep. Štěpení bylo obvyklou metodou šíření této plodiny, protože je velmi obtížné ji zakořenit. Malá velikost, zajímavá přirozeně černá barva a zralá struktura skvěle doplní váš tapas. Jsou skvělé s marinádou z nakládané červené cibule, která skvěle doplní jejich sladkost.
Již více než 50 let vyrábí rodinná firma Aceitunas Losada španělské olivy nejvyšší kvality. Každý rok řídí a pečlivě kontroluje celý proces výroby od ruční sklizně, zrání až po finální produkt určený zákazníkovi. Většina oliv je louhována v solném nálevu, nikoliv v nálevu z hydroxidu sodného jak je běžně zvykem. Losada se zaměřuje na vyzdvihnutí jedinečné chuti tradičních odrůd oliv a zachování maximálního přírodního procesu výroby. Video o firmě Losada a výrobě olive zde.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.