Olivy LOSADA Cornicabra

Španělské přírodní olivy Cornicabra s peckou, 345g

Země původu: Španělsko

Váha: 345g

Odrůda Cornicabra se obvykle používá k výrobě olivového oleje, ale v typických oblastech pěstování jako je Ciudad Real, Toledo, Madrid, Badajoz či Caceres je také velmi oblíbená jako stolní oliva. Olivy Cornicabra získávají během svého procesu dozrávání v přírodní solné lázni krásnou světle růžovou až tmavě fialovou barvu. Mají oválný tvar s malým rohem na jedné straně, po kterém je tato odrůda pojmenována „Corni-cabra“, což znamená "kozí roh". Olivy servírujte s troškou extra panenského olivového oleje. Díky svému jedinečnému tvaru a barvě skvěle doplní váš tapas s přáteli.

Již více než 50 let vyrábí rodinná firma Aceitunas Losada španělské olivy nejvyšší kvality. Každý rok řídí a pečlivě kontroluje celý proces výroby od ruční sklizně, zrání až po finální produkt určený zákazníkovi. Většina oliv je louhována v solném nálevu, nikoliv v nálevu z hydroxidu sodného jak je běžně zvykem. Losada se zaměřuje na vyzdvihnutí jedinečné chuti tradičních odrůd oliv a zachování maximálního přírodního procesu výroby. Video o firmě Losada a výrobě olive zde.
 

: ks 119 Kč
Dostupnost: Skladem
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář