LOUNGE BERTHA Cava Brut Rosé

Detailní popis produktu

Cava Lounge Bertha Rosé je svěží a elegantní růžová cava vyrobená tradiční metodou champenoise, která zaručuje jemné perlení a čistý projev. Pochází z oblasti D.O. Cava a vinařství Bertha, známého důrazem na kvalitu a moderní styl.

Víno vzniká vyváženým blendem 50 % Pinot Noir a 50 % Grenache Noir z organicky pěstovaných hroznů, které mu dodávají ovocnou lehkost, svěžest a příjemnou strukturu. Ideální volba pro chvíle, kdy chcete něco lehkého, hravého a přitom precizně zpracovaného.


Odrůda: 50% Pinot Noir, 50% Grenache Noir

Barva: Světle měděná

Vůně: Elegantní aroma s tóny bílých květů

Chuť: Chuť po červeném ovoci jako jsou lesní jahody s dotekem růží, citrusových plodů a čerstvého pečiva. Hladké lehce pitelné růžové šumivé víno s dobře integrovanými bublinkami se středním tělem a dlouhou dochutí

Snoubení s jídlem: Ideální jako aperitiv dále k rybám,  mořským plodům a tapasům

Zrání: Alkoholová fermentace probíhá v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou 14 °C.  Následně probíhá sekundární fermentace 12 měsíců v lahvi

Ideální teplota podávání: 6 – 8 °C

Obsah alkoholu: 12 % 

Co je Cava?

Cava je španělské šumivé víno vyráběné výhradně tradiční metodou "champenoise„, podobně jako Champagne. Charakteristická je práce s místními španělskými odrůdami a dlouhé zrání na kalech, které vínu dodává jemné perlení, komplexitu a eleganci

Vinařství Cava Bertha

Cava Bertha vzniká z ručně sklizených hroznů z 45 let starých keřů, rostoucích na vápencovo-jílovitém podloží, které vínům propůjčuje strukturu, svěžest a eleganci. Vinařství je známé limitovanou produkcí vysoce kvalitních vín cava, kde je kladen důraz na detail, charakter a dlouhé zrání.

Do roku 1998 nesla tato cava jméno Josep Torres Sibill. Dnes pokračuje pod značkou Bertha jako vinařství s vlastním, jasně rozpoznatelným stylem. Už více než dvacet let tvoří v srdci Penedès cavy, které citlivě propojují tradici s moderním přístupem a oslovují i mladou generaci milovníků šumivých vín.