AMALAYA Malbec

Tip
Značka: Amalaya
338 Kč 279 Kč bez DPH
Skladem

BODEGA AMALAYA, VALLE CALCHAQUÍ, SALTA, ARGENTINA

Detailní informace

Detailní popis produktu

Amalaya je moderní vinařství ležící v údolí Calchaqui v oblasti Salta na dalekém severu Argentiny v nadmořské výšce téměř 1.800 metrů. Název vinařství "Amalaya" znamená v původním místním jazyce "Hope for Miracle", nebo-li "víra v zázrak" z důvodu jeho založení ve vysoké nadmořské výšce, kde dříve nikdy nic nerostlo. Celostní znak ve tvaru kruhu na láhvi ztělesňuje plodnost «pachamamy» nebo-li Matky Země. 

Vinice Amalaya jsou považovány jako jedny z nejvýše položených na světě. Vyznačují se suchým podnebím, ročními srážkami nepřesahujícími 150 mm, značnou tepelnou amplitudou a skalnatou a písčitou půdou. Vína Amalaya každoročně sklízejí skvělá hodnocení od světových expertů jako je James Suckling, Tim Atkin a dalších.

Odrůda:
100% Malbec

Barva: Intenzivní purpurová barva s fialovými odlesky.

Aroma: Bohaté aroma zralých bobulovin s tóny fialek, koření a nádechem čokolády.    

Chuť: Delikátní chuť s dlouhým sametovým závěrem. 

Snoubení s jídlem: Výborně doplňuje hovězí maso a smetanové sýry.

Hodnocení: James Suckling - 91 bodů, Tim Atkin - 91 bodů, Best Buy Decanter 2019

Doplňkové parametry

Kategorie: Argentinská vína
Druh: červené
Objem: 0,75 l
Odrůda: Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Víceodrůdové víno
Země původu: Argentina
Vinařská oblast: Valle Calchaquí Salta
Potenciál zrání: 10 měsíců v sudech z francouzského dubu (25 % vína).
Ideální teplota podávání: 17 – 19 °C
Obsah alkoholu: 14 %
Počet v kartonu: 6 ks
Objem: 0,75l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

 Vinařství AMALAYA

 

Vinařství Amalaya se nachází v nadmořské výšce 1800 m. n. m. v Divisadero, Alto Cafayate, ve vinařské oblasti Salta, a snaží se prakticky a moderně využívat nejnovější technologie. Amalaya má 3 vlastní vinice, Finca Las Mercedes, Finca La Brava a Finca Amalaya, s celkem 180 akry osáznené půdy. Na vinici Finca Las Mercedes je půda písčitá, zatímco na La Brava a Amalaya je kamenitá a vinice se nachází na úpatí hor. Hlavní pěstované odrůdy jsou Malbec, Torrontes, Tannat, Cabernet Franc, Syrah a Merlot. Po celá staletí se zde zemědělci modlili "v naději na zázrak" – což je význam slova Amalaya v místním jazyce – za štědrou úrodu. Region se proslavil nejvyššími vinicemi na světě a vyznačuje se suchým podnebím s méně než 150 mm srážek ročně, velkým rozdílem mezi denními
a nočními teplotami a kamenitou a písečnou půdou.