Argentinské hovězí hrudí - BRISKET

Detailní popis produktu

Země původu: Argentina

Doba zrání: cca 6-8 týdnů

Maso z hrudní části tzv. hovězí hrudí patří do kategorie předního hovězího masa. Poskytuje dobře prorostlé a velice chutné maso s vyšším obsahem vaziva, které se ideálně hodí k vaření a k přípravě silných vývarů.

Hrudí lze upravit i pozvolným pečením nebo dušením a použít jako trhané maso do pastrami sendvičů, burgerů, tacoas  a torttill.

Mražené maso skladujte v mrazáku. Po rozmrazení znovu nezamrazujte.

Cena je uvedena za 1 kg.

Hmotnost balení: cca 2 kg.

Objednáte-li 1 balení, bude cena vaší objednávky cca 1.100 ,-Kč (přesnou cenu sdělíme dle váhy konkrétního balení).